책소개

『생태적 삶을 위한 귀농총서』제17권《내 손으로 가꾸는 유기농 텃밭》. 이 책은 유기농법으로 농사를 짓는 방법과 왜 직접 유기농법 농사를 지어야 하는지 그 의미와 방법을 이해하기 쉽게 정리하고 있다. 전통방식의 농업을 그림으로 표현했고, 생활 주변에서 구할 수 있는 재료로 거름을 만드는 방법들을 소개하고 있다.

《내 손으로 가꾸는 유기농 텃밭》에서는 농사란 무엇인지 알려주고, 작물은 어떻게 자라는지, 농사의 초보자들도 재배하기 쉬운 작물들을 단계별로 소개하고 있다.

저자소개

안철환

엮은이 (사)귀농운동본부는 귀농을 하고 싶어하는 사람들을 교육하고 도와주는 단체이다. 하지만 아직 귀농의 장벽은 높고도 높아 귀농교육을 받은 사람 중에 귀농하는 사람보다 귀농 못하고 도시에 잔류하는 사람들이 더 많다. 그런 사람들을 따로 모아 도시에서 조그만 텃밭으로 농사짓는 방법과 기술들을 따로 보급하고 가르치고 있다.

글쓴이 백승우는 귀농한 지 9년차 되는 농사꾼으로 짧은 세월이지만 많은 시행착오를 겪으며 나름의 농사 기술을 터득해 가고 있다. 더불어 농사만이 아니라 도시 사람과 귀농자들에게 도움되는 저작 활동도 하고 있다. 옮긴 책으로 <아미쉬 공동체>(들녘)가 있으며 곧 <우리 잡곡>(들녘)을 낼 예정에 있다.

글쓴이 안철환은 귀농본부 도시농업위원회 위원이며 경기도 안산에서 9년째 농사짓고 있다. 지은 책으로 <도시농부들 이야기>(소나무)가 있으며 옮긴 책으로 <생태도시 아바나의 탄생>(들녘)이 있다.

목차

1부 농사란 무엇인가

흙과 곡식과 똥
순환은 발효를 통해 지속된다

2부 작물은 어떻게 자라는가?
햇빛과 물
흙
거름

3부 농사는 이렇게 짓자
밭 만들기
부록
거름 만들기
자연농약 만들기
작물 선택과 밭 설계
씨 뿌리기(파종)
모종키우기
가꾸기
병해충 관리
거두기와 갈무리

4부 작물 재배법
누구나 손쉽게 지을 수 있는 작물
약간의 기술과 정성이 필요한 작물
경험과 전문성이 필요한 작물