책소개

음식이 가장 좋은 약이며 식이 요법이 약 처방보다 낫다. 

―가정에서 쉽게 할 수 있는 약선(藥膳) 건강법!― 

음식을 통한 건강을 유지하는 법을 담은『음식요법』. 이 책은 가정에서 쉽게 할 수 있는 약선 요리방법을 담은 것으로 감기와 기침에서부터 암에 이르기까지 50여 가지 질병을 치료할 수 있도록 했다.

저자소개

저자 : 왕궈웨이

◉ 지은이 

왕궈웨이(王國瑋) 

현재 북경 중의병원 부교수로, 의사 집안에서 태어났다. 난치병과 간 질환의 권위자로 중국에서 명의(名醫)로 명성이 자자한 아버지 왕홍스[王鴻士] 교수를 좇아 의학계에 입문했다. 북경 중의병원 소아과에서 10여 년간 임상 경험을 쌓았고, 1996년 같은 병원의 간암과 주임 교수가 되었다. 지난 20여 년간의 임상 경험에서 쌓인 비법(특히 소아과 질환 및 간 질환)을 전수하고자 이 책을 썼다. 

<중의잡지(中醫雜誌)>, <한방학보[中醫藥學報]> 등 유수 잡지에 논문을 30여 편이나 게재했으며, <신장병 치료>, <간호사 처방 수첩>, <소화기 질환을 위한 한방 처방>등 의학 서적도 저술했다. 

뿐만 아니라 의학 지식의 대중화에 앞서는 운동가이기도 하다. 이밖에도 CCTV의 초청으로 ｢건강의 길｣을 진행하며 건강 교육 운동을 펼치는 한편, ｢인민일보｣, ｢건강신문｣, ｢법제신문｣, ｢북경일보｣, ｢북경완보｣ 등 유명 언론사에 500여 편의 글을 기고했다. 

◉ 옮긴이 

김문주 

상하이 복단대학교에서 교환 학생으로 수학하였고, 고려대학교 일문과와 이화여대 통번역대학원 한중과를 졸업했다. 현재 번역 에이전시 (주)엔터스코리아 중국어 번역가로 활동 중이다. 

역서로는 <부자 친구에게 배우는 45가지 인생 공부>, <싸우지 않고 승리하라>, 등 다수가 있다.

목차

추천사_식이 요법이 약 처방보다 낫다 

머리말_식이 요법을 알면 건강을 얻을 수 있다 

감기/기침[咳嗽]/천식/열/구취/구창(口瘡. 입 안에 생기는 부스럼)/ 

이하선염(耳下腺炎)/위통/딸꾹질/변비/설사/담결석/담낭염 

지방간/간염/간 경화/치질/비만/저체중/당뇨병/아동 결식/ 

고혈압/저혈압/심계(心悸. 가슴 두근거림)/관심병(冠心病)/고지혈증 

여드름/습진/대상 포진/수두/풍진/홍역/불면증/두통/어지럼증/ 

피로/이명(귀울음)/우울증/류머티즘 관절염/류머티즘/골다공증 

폐경(閉經. 메노포즈menopause)/생리통/자궁 근종/ 

유선 질환/폐암/간암/위암/췌장암/유방암