책소개

홍차 한 잔이 담아낸 영국인의 삶!

홍차는 오늘날뿐만 아니라 과거 영국인들에게 특별한 존재였다. 차 한 잔이 두통이나 무릎의 통증을 완화시켜줄 뿐만 아니라 마음의 상처까지도 치료해준다고 믿었던 영국인들. 『홍차 너무나 영국적인』은 영국인들이 특별하게 여기는 바로 그 ‘홍차’를 통해 영국문화를 알아보는 책이다. 영국이 홍차를 처음 접한 17세기부터 세계 식민화에 열을 올렸던 빅토리아 시대까지를 큰 배경으로 삼았다. 

홍차는 빅토리아 시대의 산업화 과정 속에서 육체와 정신이 고단했던 도시 노동자의 위안제 이었으며 중국과 아편전쟁을 일으키는 도화선이 된 비극의 주범이기도 했다. 또한 미각을 일깨워주는 효능이 있어 21세기로 접어든 영국의 식탁을 풍성하게 만들어 주었다. 이 책은 영국인의 의식주에 직간접적으로 깊게 연결되어있는 홍차의 우아하지만, 마냥 우아하지만은 않은 역사를 함께 소개하며 차 한 잔이 영국인과 영국에, 더 나아가 세계에 어떤 영향을 끼쳤는지 보여준다.

저자소개

저자 박영자는 카피라이터. 잠시 일을 접고 런던에서 여행자이자 생활인으로 살면서 도시 구석구석에 숨어있는 앤티크, 마켓, 가든을 소개한 『런던산책』(2008)을 한길사에서 펴냈다. 한국에 돌아와 영국 생활을 추억할 때면 홍차를 마셨고, 시간이 날 때마다 영국의 홍차 문화와 관련한 서적, 드라마, 영화, 소설, 그림을 뒤적거리는 것이 일상의 즐거움이 되었다. 

『홍차, 너무나 영국적인』은 영국과 홍차 사이에서 찾은 이야깃거리 23가지를 수록한 문화교양 에세이다. 집필은 마쳤지만, 영국 문화와 영국인의 사생활에 대한 궁금증은 더욱 깊어져 한동안은 홍차 마시기를 계속하며 관련 자료를 치밀하게 뒤질 생각이다.

목차

홍차 아우라 감성 

홍차 아우라_ 주디 덴치는 팔고, 제인 오스틴은 산다 

디킨스의 런던_ 현실이 냉혹할수록 홍차의 열기는 더 뜨겁다 

술보다 홍차_ 술독에 빠진 영국과 서민의 식탁을 물들이다 

여행 중에도 티타임_ 기차에서도 밀림에서도 ‘애프터눈티’를 즐기다 

비와 안개_ 차갑고 눅눅한 날씨로부터 벗어날 안식처를 찾다 

소설 속의 티타임_ 인물의 안내문도 작가의 위안제도 되다 

영국인의 고질병_ 홍차가 없었다면 어떤 일을 할 수 있었을까? 

영국식 정원_ 홍차를 마시기에 가장 이상적인 장소를 만들다 

홍차 스파이 욕망 

커피하우스의 탄생_ 과묵함을 벗고 ‘대화의 시대’를 열다 

홍차와 설탕_ 사치품과 필수품 사이에서 모든 영국인을 유혹하다 

홍차 스파이_ 차나무 한 그루 자라지 않는 ‘홍차의 나라’가 되다 

지식인의 홍차편력_ 한 손에는 펜, 다른 손에는 찻잔을 들다 

위층과 아래층_ 차 한 잔에도 계층별 취향이 따로 있다 

홈 스위트 홈_ ‘가정의 천사’라는 국가적 이상에 사로잡히다 

스토리텔링 클럽_ 너무나 영국적인, 이야기는 거기서부터 시작된다 

정치와 파티_ ‘티 파티’ 하실래요, ‘커피 파티’ 하실래요? 

홍차 중독자 미식 

요리와 요리사_ 대표 요리 없는, 세계적인 요리사들의 나라가 되다 

홍차 중독자_ 하루의 티타임, 많으면 많을수록 좋아라 

샌드위치와 얼그레이_ 맛있는 이름 속에 더 맛있는 이야기가 숨어 있다 

신사의 식탁_ 프랑스인은 요리를, 영국인은 매너를 연구한다 

재스퍼 웨어_ 웨지우드를 가진다면 여왕이 부럽지 않지! 

피시 앤 칩스_ 단순하며 현실적인, 가장 영국적인 맛이야! 

카페와 티룸_ 일상의 휴식처에서 창조의 작업장이 되다