책소개

생명을 살리는 우리의 차 문화 『차와 차살림』.차문화학 연구에 매진하고 있는 저자의 차와 차살림에 대한 통찰을 담았다. 제사 역사와 차문화의 원류, 한국 차문화의 상징인 동다의 이해, 차살림법의 세계 등으로 구성되어 있다.

목차

들어가는 글 

생명을 살리는 한국의 차·5 

1 한국 차문화, 독자성 확립을 위하여 

차는 무엇인가·15 

자연으로 돌아가는 길의 안내자·19 | 막힌 것을 뚫고 닫힌 것을 열어 함께 사는 것·25 

느림의 시간표·27 | 차, 그 하나의 모든 것·31 

차를 왜 마시는가·35 

신과 소통하는 수단으로서의 차·35 | 정치적 소통 방법으로서의 차·37 

화두 소통과 차·40 | 사람과 사람의 소통과 차·42 

차문화의 독자성과 한국인의 정체성·53 

차문화의 독자성·54 | 다도의 내력과 차문화·56 

한문의 힘과 짐·61 | 차의 정신성과 생활 속에서의 역할·68 

2 제사 역사와 차문화의 원류 

한국 차문화사의 새로운 바탕을 다지기 위하여·77 

희미한 역사의 흔적 다시 읽기·83 

백산차·83 | 「가락국기」의 난액·85 

식물즙 제수의 종류와 역사·91 

인도의 제사와 제수·92 | 잉카·마야 문명의 제사와 제수·97 | 고대 에티오피아의 

제사와 제수·99 | 중국의 제사와 제수·99 | 고대 한국의 제사와 제수·101 

식물즙, 정화수, 차의 관계·111 

중국 차문화의 수입·111 | 정화수 신앙과 차·113 | 알가와 차·118 

3 한국 차문화의 상징인 동다의 이해 

동다란 무엇인가·133 

동다 개념 정립의 필요성·133 | 동東, 한국의 정체성과 문화적 바탕·139 

‘동인’과 ‘동다’에 관한 고뇌의 흔적들·145 | ‘차, 떼·데, 다’의 문화·170 

조선시대 차문화와 동다 개념의 변화·177 

조선 초기 차문화의 특징·177 | 16·17·18세기 조선의 차문화·216 

4 차살림 

살림의 본질·223 

한국의 살림 정신·231 

정화수살림: 생명의 관계 철학·231 | 부엌살림: 생명, 음식의 상대성·235 

동제살림: 공존의 아름다움·237 | 고수레살림: 기도의 참뜻·247 

살림의 내력·251 

육식, 살생과 잘못된 포만·251 | 죽임의 문화·255 

온생명, 적자생존과 약육강식의 폭력성을 극복한다·258 

차살림·263 

다도와 차살림·263 | 차살림의 조건·266 

차살림의 갈래·271 

길눈이·278 | 내외살림·281 | 오붓살림·285 

모두살림·286 | 헌다살림·289 

5 차살림법의 세계 

‘보듬이’의 뜻과 만든 까닭·295 

‘보듬이’의 미학적 원류와 응용·303 

빗살무늬토기완과 빗살무늬보듬이-신神과의 소통·304 | 번개무늬토기완과 

뱀문양보듬이-비와 풍요를 위한 기도·310 | 사람얼굴무늬토기완과 

신라의미소보듬이-상생의 화엄 노래·314 | 연리문다완과 청마연리문보듬이- 

모든 것의 관계·318 | 톱니무늬다완과 수壽자무늬보듬이-자연에의 귀의·322 

흑도완과 회령유보듬이·328 | 흑유다완·330 | 청자철재다완과 석간주보듬이·332 

인화문다완과 인화문보듬이·334 

차살림법의 모습·337 

차살림법의 역사ㆍ문화적 근원·339 | 차살림에서 쓰는 도구들·355 

차살림법의 세계·363