『산야초 동의보감』은 허준의 <동의보감>을 토대로 오늘날의 생약 연구와 식물생리학, 영양의학을 보태서 약초 분야를 새롭게 정립한 책이다. 저자는 자연의 풍상을 꿋꿋하게 극복하며 살아가는 산야초를 음식으로, 약으로 먹게 되면 우리 몸속에 있는 독성, 즉 암을 비롯한 여러 질병을 고쳐 건강한 생활을 유지할 수 있다고 이야기한다. 약 200여 종의 산야초가 각각의 효능 해설과 식용 방법, 식물의 특징을 사진과 함께 자세히 수록되어 있다.

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저자소개

저자 : 장준근                       

                                              

저자 장준근은 어렸을 때부터 선친께 한의학을 배웠다. 격월간지 《盆栽壽石》, 《自然美生活》의 발행인이자 편집인으로 20여 년 간 생활하면서 산야초 연구에 몰두하였다. 일간지에 ＜산야초의 신비＞(한국일보), ＜생활 속의 약초＞(경향신문), ＜몸에 좋은 산야초＞(무등일보) 등을 연재하여 크게 호평받았으며, 각종 매체에 출연하여 산야초의 신비한 효능을 알리는 데 주력하였다. 저서로《산야초 건강학》《몸에 좋은 산야초》《산야초여행》《맛있는 산나물 100선》《휴식의 고향》이 있다.

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人間의 生命을 구하는 植物의 신비

山野草 특성과 食用ㆍ藥用 요령

약이 되는 산야초 191가지
가막사리 / 갈퀴덩굴 / 감국 / 강아지풀 / 강활 / 개구리밥 / 개망초 / 개미취 / 개비름 / 갯고들빼기 / 겨우살이 / 결명자 / 고비 / 고사리 / 고삼 / 골담초 / 골등골나물 / 골무꽃 / 골풀 / 곰취 / 괭이밥 / 구기자나무 / 구릿대 / 구절초 / 궁궁이 / 금불초 / 기름나물 / 기린초 / 까마중 / 깽깽이풀 / 꼭두서니 / 꽃다지 / 꿀풀 / 끈끈이주걱 / 나팔꽃 / 냉이 / 냉초 / 노간주나무 / 노루발풀 / 노루오줌 / 노박덩굴 / 눈빛승마 / 다닥냉이 / 달래 / 달맞이꽃 / 닭의장풀 / 담배풀 / 대나물 / 대추나무 / 댑싸리 / 더덕 / 더위지기 / 도꼬마리 / 도라지 / 독말풀 / 돌나물 / 동백나무 / 두릅나무 / 둥굴레 / 들깨풀 / 등대풀 / 딱지꽃 / 땅두릅나무 / 뚱딴지 / 띠 / 마가목 / 마디풀 / 마름 / 마타리 / 맥문동 / 머위 / 멍석딸기 / 메꽃 / 메밀 / 명아주 / 모과나무 / 무궁화/ 무릇 / 물레나물 / 미나리 / 미나리아재비 / 민들레 / 민족도리풀 / 바디나물 / 바위솔 / 바위취 / 박새 / 박주가리 / 박하 / 반하 / 배초향 / 백리향 / 백선 / 백작약 / 뱀딸기 / 번행초 / 벗풀 / 별꽃 / 복수초 / 부채마 / 부처손 / 붉은토끼풀 / 비비추 / 뻐꾹채 / 뽕나무 / 사상자 / 사철쑥 / 산마늘 / 산초나무 / 삼지구엽초 / 삽주 / 삿갓풀 / 새모래덩굴 / 새삼 / 석곡 / 석송 / 석잠풀 / 석창포 / 소나무 / 소루쟁이 / 속새 / 속속이풀 / 솔나물 / 쇠뜨기 / 쇠무릎/ 쇠별꽃 / 쇠비름 / 수염가래꽃 / 숫잔대 / 쉽싸리 / 시호 / 쑥 / 쑥부쟁이 / 쓴풀 / 아까시나무 / 앉은부채 / 애기똥풀 / 약모밀 / 양지꽃 / 어수리 / 얼레지 / 엉겅퀴 / 여뀌 / 오갈피 / 오이풀 / 왕고들빼기 / 용담 / 원추리 / 으름덩굴 / 으아리 / 은방울꽃 / 은행나무 / 인동덩굴 / 이질풀 / 자리공 / 잔대 / 제비꽃 / 조릿대 / 조뱅이 / 주목 / 중대가리풀 / 쥐오줌풀 / 지치 / 진달래 / 진득찰 / 질경이 / 짚신나물 / 차즈기 / 참나리 / 참당귀 / 창포 / 천남성 / 천마 / 청미래덩굴 / 측백나무 / 칡 / 큰조롱 / 타래붓꽃 / 토끼풀 / 톱풀 / 투구꽃 / 패랭이꽃 / 할미꽃 / 향나무 / 향유 / 현삼 / 현호색 / 화살나무 / 환삼덩굴 / 활나물 / 황금