책소개
야채 주스와 두유를 하루에 한번 마시는 것만으로도 다이어트를 할 수 있는 미네랄 두유 다이어트법을 소개한 책. 직접 이 다이어트법을 만들어 성공한 저자가 자신의 노하우를 제시한다. 다이어트 과정, 미네랄 두유 주스 만드는 법, 주스를 만들고 난 야채 찌꺼기를 이용한 친환경 요리법 등의 내용으로 구성되었다.
저자소개저자 : 아카보시 다미코
지은이 소개 | 아카보시 다미코
만화가·수필가
1957년 미야자키(宮崎) 현 출생. 1979년 코믹 만화가로 데뷔
현재 녹음이 짙은 치바(千葉) 현에서 남편, 고양이와 함께 환경 친화적 생활을 하고 있으며 그 경험을 토대로 강연과 TV 출연을 한 적도 많다. 1997년에 자궁암 수술로 난소를 적출한 탓에 40대 전반부터 갱년기 장애에 시달렸다.
잡지 연재 외에 만화 단행본, 수필집 《쓰레기를 최소화하는 생활의 비결》, 《옛! 암을 극복한 아카보시입니다》 등 저서도 다수.
옮긴이 | 최수진
이화여대 철학과를 졸업한 뒤 명지대 번역 작가 양성 과정을 수료했다.
현재 일본어 번역 프리랜서로 활동 중이다.
옮긴 책으로 판타지 라이브러리 《몬스터 퇴지》, 《영웅영전》, 《신검열전Ⅱ》, 《끝까지 듣는 사람 끝까지 말하는 사람》(이상 들녘), 《인터넷 비즈니스 2000》(중앙 M&B), 《할 수 있다 윈도 2000 시리즈》《홈페이지에 바로 활용하는 Java-Script》(이상 영진), 《워드 2002 기획과 실전》(교학사), 《우리집 수납 정리》(아카데미북) 등 여러 권이 있다.
목차제1장 미네랄 두유 다이어트의 탄생 비화
제2장 다이어트 실천 분투기
제3장 효과가 확실한 미네랄 두유 주스 만들기
제4장 야채 찌꺼기를 이용한 친환경 요리
제5장 미네랄 두유 다이어트 체험담