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귀농,귀촌 농가를 위한 최신 약초재배 입문(약초 사용부위별 재배법 정리 수록)

(해외배송 가능상품)
기본 정보
상품명 귀농,귀촌 농가를 위한 최신 약초재배 입문(약초 사용부위별 재배법 정리 수록)
정가 32,800원
판매가 29,520원
저자/출판사 곽준수,김재철 외/푸른행복
적립금 1,480원 (5%)
수량 수량증가수량감소
페이지수 492
발행일 2016-09-13
ISBN 9791156370529
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책소개            

『최신 약초재배입문』은 약초 재배의 전반적인 이론과 기술을 다루었는데, 농사경험이 부족한 분들도 손쉽게 농사일을 설계하고 경영할 수 있는 길잡이가 되도록 하였으며, 재배환경의 기상과 토양, 유전적 요인으로서의 종자나 품종, 식물의 생태를 고려하여 알기 쉽게 정리하였다.

저자소개

저자 : 곽준수

                                                                                   
저자 곽준수는 대한약선연구원 원장(현). 영산대학교 호텔관광대학장. 영산대학교 한국식품조리학과 교수. 영산대학교 약선학과 교수. 마산대 한약재개발과 교수. 진안약초시험장 연구실장. 대한본초학회, 한국약용식물학회 이사. 원광대학교와 동대학원 졸업(학사, 석사). 전북대학교 농학박사. 저서로는 <자연을 담은 건강꽃차·한방약차>, <야생화 약초도감>, <야생화 산약초도감>, <약선식료 입문>, <약선식 재료>, <약용식물재배>, <야생화 도감-봄편/여름편/가을편>, <한약재분류학>, <약선포제학>, <질환별 약초 사용백과>,<지리산의 야생화 약용식물-상/하> 외 다수가 있다.
                                                                       

저자 : 김재철

저자 김재철은 경운대학교 보건바이오학부 교수(현). 경북농업기술원 농업연구관(현). 경북농업기술원 생물자원연구소장. 봉화약초시험장장. 의성작약시험장 육종재배실장. (사)한국약용작물학회 부회장. 국립안동대학교 대학원 원예육종학과(농학박사). 저서로는 <최신 약용식물도감>, <작약재배와 이용>,<고랭지약초연구>, <알기 쉬운 당귀재배>,<알기 쉬운 천궁재배>, <생활 속의 약용식물>,<마(산약) 재배기술>, <야생화 산약초도감>,<질환별 약초 사용백과> 외 다수가 있다.

저자 : 장광진


저자 장광진은 국립한국농수산대학 특용작물학과 교수(현). 농업인교육원 C.E.O과정 인삼약초전공 주임교수(현). 전북농업마이스터대학 인삼전공 주임교수(현). 한국생약협회 GAP 인증위원(현). 농민신문 객원논설위원(현). 한국자원식물학회 회장(2012). 일본 가고시마(鹿兒島)대학 농학박사. 저서로는 <건강약초>, <사계절 산약초>, <약용식물이용도감>, <약·특작 재배기술>, <약용식물의 효능과 재배법>, <산채생산이용학>, <약용작물 재배와 이용> 외 다수

목차

■ 들어가는 글

Part 1 약용식물 재배 총론
제1장 | 약용식물 재배의 개념
① 약용식물 재배의 이론
② 약용식물 재배학
③ 약용식물의 정의
④ 약용식물의 중요성

제2장 | 약용식물 및 생약의 역사
① 약용식물과 생약
② 약용식물의 역사
③ 우리나라의 약용식물

제3장 | 약용식물의 재배 환경
① 광합성(光合成)
② 광(光)의 작용
③ 온도(溫度)
④ 수분(水分)
⑤ 대기 중의 이산화탄소와 산소
⑥ 기후 조건

제4장 | 약용식물의 토양 환경
① 토양의 조성
② 토양 선택과 정지(整地)

제5장 | 약용식물 재배와 비료
① 약용식물 성장과 비료
② 약용식물의 생장 호르몬
③ 비료의 종류와 사용법
④ 합리적인 시비
⑤ 시비량(施肥量)과 시비량 환산법

제6장 | 관개 및 제 초 관리
① 관개(灌漑)
② 제초(除草)
③ 멀칭과 차광
④ 정지(整地)와 전정(剪定)

제7장 | 약용식물의 번식
① 종자 번식(種子繁殖)
② 영양 번식(營養繁殖)
③ 우량 품종과 품종 개량
④ 번식 시설(繁殖施設)

제8장 | 약용식물의 병충해 및 방제법
① 약용식물의 병해와 증상
② 약용식물의 병원성(病原性)
③ 약용식물의 충해(蟲害)
④ 약용식물 병충해 방제
⑤ 약용식물의 공통병 방제
⑥ 약용식물 친환경 방제

제9장 | 약용식물의 수확과 가공
① 수확(收穫)
② 약용 부위의 채취 방법
③ 건조(乾燥) 및 가공(加工)
④ 저장(貯藏)

Part 2 뿌리 약용식물 재배(뿌리줄기)
01 강황 / 02 갯기름나물(식방풍) / 03 구릿대(백지) / 04 당귀(왜당귀,참당귀) / 05 더덕(양유) /
06 도라지(길경) / 07 마(산약) / 08 맥문동 / 09 삽주(백출) / 10 쇠무릎(우슬) / 11 시호 /
12 엉겅퀴(대계) / 13 작약 / 14 지황 / 15 천궁(일천궁,토천궁) / 16 천마 /
17 층층갈고리둥굴레(황정) / 18 택사 / 19 하수오 / 20 황금 / 21 황기

Part 3 줄기 약용식물 재배(껍질)
01 감국 / 02 구절초 / 03 느릅나무(유백피) / 04 두충 / 05 머위(봉두채) / 06 박하 /
07 삼지구엽초(음양곽) / 08 쑥(애엽) / 09 약모밀(어성초) / 10 질경이(차전자) /
11 황칠나무(풍하이) / 12 후박

Part 4 열매 약용식물 재배(꽃)
01 구기자나무 / 02 귤(진피) / 03 대추나무(대조) / 04 도꼬마리(창이자) / 05 매실나무(오매) /
06 모과나무(모과) / 07 복분자딸기(복분자) / 08 산사나무(산사) / 09 오미자 / 10 유자나무(유자) /
11 율무(의이인) /12 잇꽃(홍화) / 13 치자나무(치자) / 14 탱자나무(지실)

Part 5 농가 소득 증대를 위한 약초
01 꾸리뽕나무(자목) / 02 묏대추나무(산조인) / 03 비파나무(비파엽) / 04 수세미오이(사과락) /
05 여주(고과) / 06 오갈피나무(오가피) / 07 인삼 / 08 하늘타리(괄루근)

Part 6 약초 재배에 사용할 수 있는 작물보호제
01 감초 / 02 강활 / 03 고본 / 04 고사리 / 05 고추냉이 / 06 구기자나무 / 07 대추나무 / 08 더덕 /
09 더위지기 / 10 도라지 / 11 두릅 / 12 마 / 13 맥문동 / 14 머위 / 15 복분자 / 16 산수유 /
17 삽주 / 18 생강 / 19 시호 / 20 쑥 / 21 오미자 / 22 율무 / 23 일천궁 / 24 작약 / 25 지치 /
26 지황 / 27 참당귀 / 28 취나물 / 29 토천궁 / 30 홍화(잇꽃) / 31 황기 / 32 인삼 


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