책소개

『우리 땅의 산야초』는 일상에서는 자주 접하기 어려운 약용식물에 대하여 쉽게 접하고 이해하며 활용할 수 있도록 도움을 주기 위하여 만들어졌다. 특히 민간요법과 한방요법의 특성과 장점들을 통합하고 보완하여 간략한 자가처방법과 효능 및 사용법, 그리고 성분에 대한 과학적인 근거 등을 사진과 함께 설명하였다. 또한 약용식물로 만들어 약효가 뛰어난 약주 16종의 효능과 채취ㆍ구입 방법, 그리고 제조법과 주의사항, 여기에 오감이 즐거운 꽃차 8종에 대해서도 그 효능 및 제조법은 물론, 꽃을 이용한 요리와 식용법에 대해서도 소개하였다.

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저자소개

저자 : 한종현

저자 한종현은 
ㆍ(현)원광대학교 한의과대학 교수 
ㆍ(현)원광대학교 보건·보완의학대학원장 
ㆍ원광대학교 대학원 한의학과(한의학박사) 
ㆍ우석대학교 대학원 약학과(약학박사) 
ㆍ원광대학교 한의과대학장 
ㆍ원광대학교 한방과학산업센터장 
ㆍ저서: 《한방약리학》, 《한의학의 실험적 연구》, 《약선식료입문》, 《약선식 재료》, 《야생화 약초도감》, 《야생화 산약초도감》, 《야생산약초》 외 다수

저자 : 곽준수

저자 곽준수는 
ㆍ원광대학교와 동 대학원 졸업 
ㆍ전북대학교 농학박사 
ㆍ(현)대한약선연구원 원장 
ㆍ(현)한국약용작물교육협회 교수부장 
ㆍ영산대학교 호텔관광대학장/관광대학원장 
ㆍ영산대학교 약선학과 교수 
ㆍ마산대학교 한약재개발과 교수 
ㆍ진안약초시험장 연구실장 
ㆍ대한본초학회, 한국약용식물학회 이사 
ㆍ저서: 《자연을 담은 건강꽃차·한방약차》, 《야생화 약초도감》, 《야생화 산약초도감》, 《약선식료 입문》, 《약선식 재료》, 《야생화 도감-봄편/여름편/가을편》, 《한약재분류학》, 《약선포제학》, 《지리산의 야생화 약용식물-상/하》, 《질환별 약초 사용백과》, 《약용식물재배》외 다수