책소개

소확행! <오늘은 수제맥주>는 ‘소소하지만 확실한 행복’을 누리고 싶은 이들을 위한 책이다. <오늘은 수제맥주>는 강원도부터 제주도까지, 수제 맥주 브루어리 48곳과 탭룸, 비어 펍 77곳을 글과 사진, 그림을 조화시켜 안내하고 있다. 뿐만 아니라, 지적 대화를 도와줄 다양한 지식과 정보도 담고 있다. ‘맥주 맛을 더해주는 알쓸신맥 9가지’, ‘맥주 궁합-당신에게 맞는 맥주를 찾아보세요’, ‘우리나라 수제 맥주 지도’, ‘알아두면 쓸모 많은 맥주 용어 사전’ 등으로 꾸민 인트로와 부록은 당신을 매력적인 수제 맥주의 세계로 안내해줄 것이다. 무라카미 하루키는 맥주는 삶이 주는 있는 최고의 선물이라고 했다. <오늘은 수제맥주>는 패션쇼처럼 화려하고, 예술처럼 개성이 넘치는 매혹적인 맥주의 세계로 당신을 안내해 줄 것이다.

저자소개

오윤희

출근과 퇴근도 하루의 여행이라 생각하며 살고 있습니다. 일상의 틈과 틈 사이를 여행과 맥주, 책과 글쓰기로 채워갑니다. 일과 여행 사이에서 만난 인연을 소중히 여기며 살아갑니다. ‘취미’를 ‘업’으로 바꾸어 여행 매거진 트래비, 맥주 매거진 비어포스트, 문화 예술 플랫폼 아트인사이트, 인터넷 서점 YES24에 글을 쓰고 있습니다. 제주 천연 원료를 모티브로 한 자연주의 코스메틱 MAK제주 코스메틱을 홍보하며, 지금은 아빠와 함께하는 전통주 여행을 연재하고 있습니다.

목차

#INTRO 1 맥주 맛을 더해주는 교양 상식 ‘알쓸신맥’ 9가지

맥주는 무엇으로 만들까?

무엇이 맥주의 맛과 색, 향을 결정하는가?

인류는 언제부터 맥주를 마셨을까?

중세 수도원, 맥주 발전의 1등 공신

맥주를 만나기 위해서는 9단계가 필요하다

맥주를 맛있게 마시는 방법

한국 맥주는 언제부터 시작됐을까?

크래프트 비어가 대체 뭐야?

알아두면 좋을 핵심 맥주 용어

#INTRO 2 맥주 궁합, 당신에게 맞는 맥주를 찾아보세요

#MAIN TEXT 수제 맥주 브루어리와 탭룸, 비어 펍 올 가이드

서울

구스 아일랜드 브루하우스_역삼동

빈센트 반 골로 브루어리_신사동

가로수 브루잉 컴퍼니_신사동

홉머리 브루잉 컴퍼니_신사동

베베양조_삼성동

슈타인도르프_방이동

어메이징 브루잉 컴퍼니_성수동

미스터리 브루잉 컴퍼니_공덕동

더 쎄를라잇 브루잉 컴퍼니_가산동

브로이하우스 바네하임_공릉동

인천·경기도

칼리가리 브루잉_인천

더 부스 판교 브루어리_판교

더 테이블 브루잉 컴퍼니_일산

플레이그라운드 브루어리_일산

레비 브루잉 컴퍼니_수원

더 핸드앤몰트_남양주

카브루_가평

히든 트랙_양주

아트 몬스터 브루어리_군포

크래머리_안산

까마귀 브루잉_오산

강원도

버드나무 브루어리_강릉

크래프트 루트_속초

세븐 브로이_횡성

브로이하우스_원주

대전·충청도

더 랜치 브루잉 컴퍼니_대전

바이젠하우스_공주

브루어리 304_아산

칠홉스 브루잉_서산

코리아 크래프트 브류어리_음성

플래티넘 크래프트 맥주_증평

뱅크 크릭 브루잉_제천

광주·전라도

무등산 브루어리_광주

담주 브로이_담양

파머스 맥주_고창

부산

와일드 웨이브 브루잉_송정동

고릴라 브루잉 컴퍼니_광안동

갈매기 브루잉 컴퍼니_남천동

어드밴스드 브루잉_기장읍

경상도·울산

가나다라 브루어리_문경

안동맥주_안동

화수 브루어리_울산

트레비어_울산

제주도

제주맥주_한림읍

사우스바운더 브로잉 컴퍼니_중문

맥파이 브루어리_제주시

제주지앵_제주시

제스피_남원읍

#특별부록

알아두면 쓸모 많은 맥주 용어 사전

우리나라 수제 맥주 지도

수제 맥주 브루어리와 탭룸, 비어 펍 리스트

브루어리 할인 쿠폰과 굿즈 증정 쿠폰