책소개

야채스프의 비밀을 말하고자 하는데 그에 앞서 독자들은 꼭 알아 두어야 할 일이 있다. 그것은 의료를 포함한 우리들의 현대생활 환경은 위험으로 가득 차 있으며, 스스로들 병에 걸리려 노력하는 생활환경이 되어 있다는 것이다.

야채라고 하는 것은 얼핏 보기에는 흔해빠진 소재이지만 이 속에 인간생명의 근원이 되는 것이 들어 있다. 필자는 오랫동안에 걸친 연구 끝에 그 진리에 이르러 야채스프를 개발했다.

그리고 야채스프를 중심으로 하고 그것을 보충하는 현미차 등의 이용법을 완성시켰다. 그런데 이러한 건강법의 어떤 부분은 현대의학의 상식과는 정면으로 대립하는 것이 있다. 그래서 필자인 나는 내 자신의 눈에 비친 범위내의 사람들에게만 널리 보급해가는 방법을 취해왔다.

나 자신은 이른바 정식으로 의사가 되는 교육과는 다른 훈련을 받아왔다. 그 과정에서 수많은 인체 해부를 할 기회가 있었다. 말없는 주검이었지만 거기에는 오묘한 인간의 몸 그리고 질병과 건강에 대한 이야기가 있었다.

저자소개

다페이시가즈

일본 기후[岐阜]현에서 출생한 그는 타고난 재능을 살려 해외에서 특수한 의학 교육을 받았으며, 수많은 해부실험을 통해 인간의 체세포의 비밀을 연구하였다. 7년 전부터 예방의화학과 ‘야채수프 건강법’을 창안하여 일반인들에게 보급하는 한편, 1994년 4월부터 기후현 가카미가하라[各務原]시에 있는 예방의화학연구소 소장으로 일하면서 건강상담을 진행하고 있다.