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가이아의 정원

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기본 정보
상품명 가이아의 정원
정가 25,000원
판매가 22,500원
저자/출판사 토비 헤먼웨이 / 들녘
적립금 1,130원 (5%)
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페이지수 501
발행일 2023-02-16
ISBN 9791159256394
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책소개


    자연의 한 조각을 우리 집 정원에 옮겨놓을 수 있다면?
    『가이아의 정원』은 가정 단위에 퍼머컬처 디자인을 적용해 생태정원을 가꾸는 방법을 안내하는 퍼머컬처 입문서다. 퍼머컬처(permaculture)란, ‘영속적인 문화(permanent culture)’와 ‘영속적인 농업(permanent agriculture)’의 축약어로, 자연 그대로의 모습을 모방하여 지속가능한 인간 거주지를 만들려는 일종의 생태디자인 방법론이다.

    이 책은 퍼머컬처 디자인을 구체적인 실제 사례(부지가 300평쯤 되는 전형적인 미국 교외 주택에 퍼머컬처 디자인 적용하기)를 통해 알아볼 수 있다. 개념부터 실행까지 정원의 여러 요소를 조합해서 뒷마당 생태계를 만드는 법을 안내한다. 복합경작polyculture, 식물군집/길드 디자인, 먹거리를 생산하는 숲 정원, 도시 거주자를 위한 전략을 추가로 제시한다. 물론 상대적으로 부지가 좁고 주택과 농지가 서로 떨어져 있는 경우가 많은 우리나라에도 적용가능하다.
    퍼머컬처는 장소에 따라 적용하는 디자인도 달라지기에, 그대로 옮겨 쓸 수 있는 일반화된 매뉴얼이 없다. 따라서 이 책은 생태적으로 농사를 짓거나 정원을 디자인할 때 염두에 두어야 할 중요한 핵심를 안내해, 각자가 살고 있는 환경에 알맞은 자연농법을 창안하도록 도와준다. 또한 퍼머컬처 개념을 쉽게 이해할 수 있도록 기본적인 생태학 지식과 생태디자인 원리를 담고 있다.
    ☞ 수상내역
    - 노틸러스 북어워드(Nautilus Awards) 금상 수상작(2011)



    저자소개

    저자 : 토비 헤멘웨이

    저자 토비 헤멘웨이Toby Hemenway는 포틀랜드 주립대학교 교육대학원 겸임 교수, 퍼시픽 대학교 주재 연구원, 생체모방학회(Biomimicry Guild) 생물학 컨설턴트로 활동하고 있으며, 1999년부터 2004년까지는 생태디자인과 지속가능한 문화를 다루는 정기간행물인 <퍼머컬처 액티비스트Permaculture Activist>의 편집자를 맡기도 했다. 세계 곳곳을 돌아다니며 퍼머컬처와 생태디자인에 대한 강연과 컨설팅을 한다. 미국 오리건 주 포틀랜드에서 아내와 함께 살면서 도시의 지속가능성을 위한 장소와 자원을 개발하고 있다. patternliteracy.com


    목차

    • 1부 생태계로서의 정원
      1장 생태정원이란?
      ■ 퍼머컬처란 무엇인가?
      2장 정원사의 생태학
      표2-1 미성숙한 생태계와 성숙한 생태계의 차이점
      ■ 식물군집은 정말로 존재할까?
      3장 생태정원 디자인
      ■ 열쇠구멍 모양 두둑 만들기와 식물 심기
      표3-1 무엇을 관찰할 것인가.디자이너가 점검해야 할 항목
      표3-2 배나무의 연결 관계
      ■ 배나무의 연결 관계 몇 가지
      표3-3 각 지구의 기능과 내용
      ■ 생태정원 디자인하기: 요약

      2부 생태정원을 이루는 요소
      4장 흙 살리기
      표4-1 일반적인 피복재와 퇴비 재료의 탄소 대 질소 비율
      ■ 목질 쓰레기를 이용해서 토양을 조성하는 법
      ■ 폭탄이 떨어져도 끄떡없는 최강의 시트 피복
      ■ 시트 피복에 식물 심기
      표4-2 피복작물
      5장 물을 확보하고, 보존하고, 이용하는 법
      표5-1 물을 절약하는 다섯 가지 방법과 그 혜택
      ■ 스웨일 만드는 법
      표5-2 지중해성 기후에 적합한 유용한 식물
      ■ 집수 시스템 계획하기
      ■ 생활폐수를 이용할 때 숙지할 점
      ■ 뒷마당 습지 만들기
      표5-3 생활폐수를 정화하는 습지에 적합한 식물
      6장 다양한 용도로 쓸 수 있는 식물
      표6-1 구체적인 기능 중합의 예
      표6-2 역동적 영양소 축적식물
      표6-3 질소고정식물
      ■ 잡초를 비롯한 야생의 먹을거리
      표6-4 흔히 찾아볼 수 있는 식용 잡초의 예
      표6-5 보모 식물
      7장 벌과 새, 그 밖의 유익한 동물 불러오기
      ■ 익충에는 어떤 종류가 있을까
      표7-1 익충을 끌어들이는 식물
      표7-2 새에게 유용한 식물
      표7-3 가금류의 먹이가 되는 식물

      3부 생태정원 만들기
      8장 정원을 위한 식물군집 만들기
      ■ 이안토 에반스의 복합경작
      ■ 좀 더 발전된 자자르코트의 복합경작
      ■ 세 자매 길드 만들기
      9장 정원 길드 디자인
      ■ 자연의 식물군집을 길드 디자인의 지침으로 이용하는 법
      표9-1 백참나무/개암나무 공동체
      표9-2 길드를 이루는 식물의 기능
      10장 먹거리숲 가꾸기
      ■ 숲 정원의 짧은 역사
      ■ 제롬의 길드와 길드 식물
      표10-1 숲 정원에 알맞은 식물들
      11장 도시에서 퍼머컬처 정원 가꾸기
      12장 폭발하는 생태정원
      ■ 생태적인 타협 없이는 아무것도 할 수 없다

      부록
      유용한 식물 목록
      대교목. 15m 이상 ┃ 소교목·관목층. 1~15m ┃ 초본층 ┃ 유용한 덩굴식물
      용어 해설
      참고문헌
      도움 되는 정보

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